Die Birkel´s Bio – Teigwaren werden aus Hartweizengrieß
bzw. Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.

Das Bio-Siegel, das die kontrollierte Erzeugung und Produktion
von Bio-Waren kennzeichnet, gibt es seit 2001. Alle Produkte,
die diese Zeichen tragen, müssen nach den Vorschriften der
EG-Öko-Verordung (Verordnung (EWG) Nr. 2092/91)
hergestellt sein.

Für die Produktion unserer Nudeln heißt dies in erster Linie,
dass wir ausschließlich Getreide aus ökologischem Landbau
verwenden. Das bedeutet vor allem:
– kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzen-
   schutzmitteln oder mineralischem Dünger
– kein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen
   sowie keine Bestrahlung von Lebensmitteln
– Natur erhaltende, abwechslungsreiche Fruchtfolgen

Birkel’s Bio – natürlicher, außergewöhnlicher
Geschmack und schöner Biss.