Birkel - Nudel macht erfinderisch

LIMONENGARNELEN MIT BROKKOLI

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LIMONENGARNELEN MIT BROKKOLI

Zutaten für 4 Portionen:

  • 350g Limone Schnittlauch Nudeln von Birkel
  • 200 g Garnelen
  • 3 EL Olivenöl
  • 500 g Brokkoli
  • 200 ml Brühe
  • 150 g Crème fraîche
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung: (20 Minuten)

Garnelen in Öl anbraten, herausnehmen. Kleine Broccoliröschen in das Bratfett geben, andünsten, Brühe angießen, 10 Min. garen. 1 Packung Nudeln zubereiten. Garnelen, Crème fraîche und 100 ml Nudelwasser in die Pfanne geben, erhitzen, würzen. Mit Nudeln anrichten.