Über uns
Birkel Geschichte
| 1874 | Balthasar Stephan Birkel gründet einen Mühlen- und Produkthandel in Schorndorf. |
| Zu dieser Zeit beginnt er auch, die wohlschmeckenden, hausgemachten Nudeln seiner Frau Katharina zu verkaufen. Deren hohe Qualität spricht sich schnell herum: Aus anfänglich fünf Pfund täglich entwickelt sich bald die erste gewerbsmäßige Produktion von Birkel-Nudeln. | |
| 1896 | Grundsteinlegung zur ersten Birkel-Nudelfabrik in Schorndorf. |
| 1902 | Die ersten Birkel-Teigwaren werden unter dem Markennamen „Victoria“ in Verkaufskartons auf den Markt gebracht. |
| 1909 | Kauf der damaligen Remsmühle in Endersbach und Verlegung der Nudelfabrik dorthin. |
| 1934 | Die Marke Birkel „7 Hühnchen“ wird landesweit bekannt und verkauft. |
| 1950 | Umstellung der Teigwarenproduktion auf Vollautomatisierung bei Birkel. |
| 1954 | Kauf der J.F. Schüle Nudelfabrik in Plüderhausen. |
| 1977 | Einführung der beliebten Nudelsauce „Nudel up“. |
| 1980 | Übernahme der TAG Nahrungsmittel GmbH, Mannheim. Die Birkel „Minuto“ Instant-Suppen werden auf den Markt gebracht. |
| 1990 | Birkel wird von der französischen Danone-Gruppe übernommen. |
| 1991 | Fusion der Danone-Marken B. Birkel Söhne GmbH, TAG Nahrungsmittel GmbH und Sonnen-Bassermann-Werke GmbH und Umfirmierung in BSB Nahrungsmittel GmbH. |
| 1999 | Birkel wird durch einen Management-Buy-Out wieder selbständig und in Birkel Teigwaren GmbH umfirmiert. |
| 2000 | Zusammenschluss der Birkel Teigwaren GmbH mit der 3 Glocken GmbH zum größten deutschen Teigwarenanbieter. |
| 2001 | Übernahme der ostdeutschen Möwe Teigwarenwerk GmbH, Waren/Müritz. Damit verfügt Birkel nun auch über eine traditionsreiche regionale Marke in den neuen Bundesländern. |
| 2006 | Erweiterung der Kapazität im Mannheimer Werk um 2 neue Produktionslinien mit modernster Hochtemperatur-Technologie. Die Produktion von Weinheim wird nach Mannheim verlegt. |
| 2007 | Die Birkel Teigwaren GmbH wird vom spanischen Konzern Ebro Foods S.A. aufgekauft. |
Bildarchiv
Birkel Werk in Endersbach Anfang des 20. Jahrhunderts
Packstation
Fabrik Endersbach
B. Birkel Söhne Werbeplakat
Birkel LKW
Altes Birkel Logo
Balthasar Birkel
