Cremige Hörnchen mit Baconchips

200 g glutenfreie Hörnchen

400 g Kirschtomaten

1 rote Chilischote

1 EL Olivenöl

1 EL Tomatenmark

200 ml Brühe

100 ml Sahne

1 TL Kartoffelstärke

8 Scheiben Bacon

1 Bund Schnittlauch

Salz und Pfeffer

Nudeln zubereiten. Tomaten u. Chiliwürfel in Öl braten, würzen, Tomatenmark einrühren, Brühe u. Sahne angießen mit Stärke andicken. Bacon knusprig braten. Nudeln mit Sauce vermischen u. mit Bacon u. Schnittlauchringen garniert servieren.