Paprika-Gulasch
Zutaten für 4 Portionen
320 g Birkel’s No.1 Spiralen
500 g Rindergulasch
2 EL Öl
je 1 rote, grüne, gelbe Paprikaschote
2 Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
500 ml Brühe
100 ml Rotwein
1 rote Chilischote
2–3 EL dunkler Saucenbinder
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Kümmel
Zubereitung
Gulasch in Öl anbraten, Paprika- und Zwiebelstücke zufügen, mit braten. Tomatenmark, Brühe, Rotwein und Chilistreifen zugeben, ca. 90 Minuten schmoren. Spiralen nach Packungsanweisung zubereiten. Gulasch mit Saucenbinder andicken, würzen.
2.330 kJ (558 kcal)
